紅毛丹和荔枝的區別有哪些 紅毛丹和荔枝哪個好吃


紅毛丹看起來就像是一個長着毛的荔枝,把它剝開後就和荔枝傻傻分不清楚了。下面小編為大家介紹一下紅毛丹和荔枝的區別有哪些?紅毛丹和荔枝哪個好吃?


一、紅毛丹和荔枝的區別有哪些

1、外形不同。在紅毛丹的外面是毛茸茸的軟毛刺,而荔枝表面,頂多有一些刺手的疙瘩。

2、殼的硬度不同。紅毛丹的外殼要比荔枝的外殼要硬。

3、吃法不同。雖然兩者都是直接剝開就能看到果肉,不過紅毛丹的果核外面有層保護膜是不能吃的,而荔枝就能幹脆地要下一大片果肉,不用擔心有果核膜。

4、價格的不同。紅毛丹畢竟在東南亞是熱賣的水果,在中國本土還是比較少地方能生產,如果從外國進口的話,價格就會昂貴,一般在30-45元/斤左右,而荔枝作為嶺南四大名果之一,在我國南部有很多產地,價格為8-20塊/斤,鑒於產地不同、品種不同、時節因素等,也會有價格的較大浮動。

二、紅毛丹和荔枝哪個好吃

紅毛丹和荔枝味道相似,荔枝比紅毛丹甜一點,水分多一點;紅毛丹的果肉感緊緻一點。

紅毛丹的果實呈球形、長卵形或橢圓形,串生於果梗上。它果殼色澤鮮艷,殼上長有紅褐色的短毛,很像小刺蝟。果肉為白色,柔軟而爽脆,質細而汁多,清香可口,味道甜美。裴淵在《廣州記》中這樣記載:「韶葉似栗赤色,子大如栗,有棘,肉如白豬肪。着核不離,味甜酸,核如荔枝。」事實上,紅毛丹除了外表和荔枝不相像外,從它的果肉到果核再到味道,都和荔枝極為相似。

紅毛丹和荔枝的區別有哪些呢?紅毛丹和荔枝哪個好吃呢?不清楚的小夥伴們,下面我們一起來看看吧!


三、紅毛丹是荔枝嗎

不是

1、紅毛丹

原產馬來西亞,泰國、越南等國家均有栽培,上個世紀30年代由印尼歸國華僑帶到中國,目前在海南有種植。紅毛丹在中國也稱為海南韶子、毛荔枝、山荔枝。紅毛丹因其果殼生滿紅毛而得名,素有「熱帶果王」之稱,被聯合國糧農組織列為優產推廣的「四大水果」之一。

2、荔枝

盛產於廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區。其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁。優良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數量最多,大約佔總產量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。它原產我國南部,有2000多年的栽培歷史。目前我國荔枝品種有100多個,僅廣州就有60多個。

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