「紅毛丹」為什麼渾身長滿毛呢?

不知大家是否曾有過懷疑:為什麼被稱之為「紅毛丹」的水果會渾身長滿了毛?

今天我給大家帶來了一個有趣的答案,除了告訴大家為什麼「紅毛丹」要渾身長滿奇怪的毛之外,還給大家帶來了一些與紅毛丹有關的小知識。


據調查可知,這是植物進化,適者生存的結果,「因為紅毛丹的核很脆弱,為了不會被動物吃掉核並在生態系統得以存活下來。」所以「紅毛丹」要渾身長滿奇怪的毛讓自己的果實看起來並不那麼不好吃。

與此類似的其它水果有:榴槤、菠蘿蜜、山竹。至於那些核又硬又小的水果則會讓自己看起來很好吃,從而讓動物連核也一起吃下去但不會被消化掉,隨後與動物的糞便一起被拉出,而且還得到了肥料。

「紅毛丹」是一種熱帶水果,要在高濕度地區才能長勢旺盛,起源於馬來西亞、印度尼西亞等地。

龍眼、荔枝、紅毛丹,都是一家人
馬來文稱之「rambutan」,意為「毛茸茸之物」。在越南,人們把紅毛丹叫做chôm chôm ,這個詞的意思是「凌亂的頭髮」。中國則叫它紅毛丹,也有「毛」這個字。這些名字都形象得說明了它的外表。

紅毛丹味道像荔枝,它和荔枝、龍眼、蜜果都是親戚,它們都屬於無患子科。

無患子科有不少經濟植物。


從左到右依次是:荔枝、紅毛丹、龍眼

一共有200種紅毛丹栽培品種
人類最喜歡幹的事之一,就是對好吃的水果和好看的花進行栽培。紅毛丹目前有200多個栽培品種!

成熟的紅毛丹果並非都是紅色的,也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻……品種繁多。


黃色的紅毛丹


不同的紅毛丹品種

總結一下紅毛丹的冷知識:
1、紅毛丹有200多個栽培品種。

2、泰國是紅毛丹最大的產地,2005年,泰國一共產出了588,000噸的紅毛丹,佔據全球紅毛丹產量的55.5%。

3、同樣是2005年,泰國、印尼、馬來西亞三國的紅毛丹產量佔全球的97%。

4、在印度尼西亞,22個紅毛丹品種被認為是高品質品種。常見的五種分別叫:'Binjai', 'Lebak Bulus', 'Rapiah', 'Cimacan' , 'Sinyonya'。

Bingo,你又知道了一個並沒有卵用的冷知識。


不同方向切開紅毛丹

你還可以試試看紅毛丹的各種吃法。歐美人用紅毛丹調酒(比如紅毛丹馬提尼),或者將它打成汁,和檸檬汁、薑汁汽水放在一起做成冰飲,又比如製作紅毛丹荔枝口味的雪糕……

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